Entrevistas com chefes de cozinha, visitas a restaurantes, produtos e serviços
A gastronomia é uma das mais importantes pontes culturais entre Brasil e Japão. Mais do que pratos típicos, ela representa a capacidade de dois povos preservarem suas tradições enquanto incorporam novos ingredientes, técnicas e sabores. A imigração japonesa, iniciada em 1908, transformou profundamente a alimentação dos brasileiros, especialmente em São Paulo, estado que abriga a […]
Continuar lendoBrunch à mesa aos finais de semana, novo menu executivo e lançamento do “Girondino Viagem” marcam momento de renovação da casa O Café Girondino, um dos endereços mais emblemáticos do centro histórico paulistano, inicia uma nova fase ao apresentar um conjunto de novidades que reforçam sua conexão com a cidade e ampliam a experiência do […]
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MAURíCIO COUTINHO A já consagrada Feijoada promovida por Leão Lobo e o jornalista Maurício Coutinho, sempre no Centro de São Paulo, conta, há muitos anos, com uma parceria especial que se tornou marca registrada do evento: a participação da Layr, empresa pioneira na fabricação de fornos e fogões elétricos desde 1941. Presente em todas as edições, […]
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Em um endereço que respira história e memória afetiva, o tradicional Bar e Restaurante Guanabara – em funcionamento ininterrupto desde 1910 – foi palco, nesta data, de uma reunião emblemática para o futuro do centro da capital paulista. Reuniram-se à mesa algumas das mais representativas lideranças ligadas à preservação, valorização e revitalização da região central. […]
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Localizado na região central paulistana, o Casarão Multicultural Viva Arouche fortalece a cena cultural e abre agenda para 2026. O Viva Arouche reafirma seu papel estratégico na revalorização do centro da cidade de São Paulo e na consolidação de um território que acolhe e impulsiona a produção artística contemporânea. O espaço tem se destacado por […]
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Em um momento em que o Centro de São Paulo vive um processo crescente de revalorização cultural, uma iniciativa especial chega para reafirmar a potência do movimento negro e a força da arte como ferramenta de memória e transformação. A nova edição da exposição “Mãos Negras é o Café”, assinada pelo jornalista, produtor cultural, historiador […]
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À medida que São Paulo se consolida como uma das cidades mais procuradas do país para turismo de eventos – movimentando mais de 15 milhões de visitantes por ano, segundo dados oficiais – o Casarão Multicultural Viva Arouche desponta como um dos espaços mais promissores para receber confraternizações, lançamentos e encontros corporativos neste fim de […]
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O Centro de São Paulo, com suas praças históricas, teatros centenários e vielas cheias de histórias, abre espaço para um encontro raro: a fusão entre a memória urbana e a potência ancestral da culinária amazônica. Nesta quarta-feira, o programa transmitido pelo Canal do Leão Lobo traz um mergulho sensorial e cultural conduzido pelos jornalistas Leão […]
Continuar lendoA força da memória e o sabor da ancestralidade se encontram à mesa no Espaço Cultural Viva Arouche, no coração da cidade, próximo a Praça da República. Mais do que um endereço cultural, o espaço celebra a diversidade e a resistência por meio da gastronomia afro-indígena, que se revela em pratos de real e intenso sabor, […]
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No coração pulsante do Centro Histórico de São Paulo, ergue-se um símbolo de resistência e beleza: a Viva Arouche. Instalado em um casarão centenário tombado pelo Conselho Municipal de Preservação do Patrimônio Histórico, o espaço é mais que um endereço, é um refúgio cultural que preserva a memória da cidade enquanto projeta seu futuro. A […]
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