A força da memória e o sabor da ancestralidade se encontram à mesa no Espaço Cultural Viva Arouche, no coração da cidade, próximo a Praça da República. Mais do que um endereço cultural, o espaço celebra a diversidade e a resistência por meio da gastronomia afro-indígena, que se revela em pratos de real e intenso sabor, preparados com qualidade ímpar e técnicas que atravessam gerações.
Cada receita carrega histórias: da mandioca transformada em farinhas e beijus ao uso de temperos, ervas e especiarias que traduzem o encontro de povos, a culinária servida no Viva Arouche é diferenciada, afetiva e profundamente enraizada nas tradições afro e indígenas. Trata-se de uma experiência que vai além da refeição, convidando o público a mergulhar na riqueza cultural do Brasil por meio do paladar.
Espaços para encontros e eventos corporativos – Entre amigos, em celebração, para lançamentos de produtos, reuniões de diretoria ou simplesmente para apreciar uma boa mesa, o Espaço Cultural Viva Arouche é o lugar onde a vida acontece em forma de cultura, arte e sabor. No casarão centenário – de 1905 – tombado pelo Conselho Municipal de Preservação do Patrimônio Histórico, o passado e o presente se entrelaçam. A arquitetura clássica dialoga com intervenções vibrantes de artistas urbanos, criando um ambiente que é, ao mesmo tempo, refúgio e manifesto cultural.
No Viva Arouche, a celebração é completa: exposições, shows, encontros e, claro, a gastronomia cultural afro-indígena que transforma cada prato em um ritual de acolhimento e memória. Acesse e siga as delícias de nossa gastronomia e a programação de eventos, através do @vivaarouche
Espaço Viva Arouche
Rua do Arouche, 126 – Centro/SP
Próximo ao lado do Metrô República
Reservas: 11 96607-3164
