Para a Páscoa de 2026, a Hanami Confeitaria apresenta uma coleção especial de ovos que vão além do tradicional: verdadeiras obras de arte que unem a delicadeza da pâtisserie japonesa ao sabor marcante do chocolate artesanal.
Cada criação é assinada pelo Chef Cesar Yukio, vencedor do MasterChef Confeitaria 2024, e carrega sua identidade criativa, marcada por técnica refinada, estética minimalista e sabores surpreendentes.
Inspirado por suas raízes familiares, Cesar descobriu cedo a paixão pela gastronomia. A influência veio do restaurante oriental de seu avô e também do talento culinário de sua mãe, avó e tias, que sempre transformaram a cozinha em um espaço de afeto e tradição. Hoje, essa herança ganha forma na alta confeitaria contemporânea. Na Hanami, o chef transforma chocolate em experiências sensoriais únicas, combinando elegância, precisão e sensibilidade artística.
Cada ovo de Páscoa da marca é pensado nos mínimos detalhes, desde a seleção dos ingredientes até o acabamento visual, que encanta antes mesmo da primeira mordida. Ao escolher um ovo Hanami, o cliente leva para casa muito mais do que um doce: leva a assinatura, a técnica e o carinho de um dos nomes mais promissores da confeitaria brasileira.
Hanami Confeitaria
@hanamiconfeitaria
Rua Mourato Coelho, 505 – Pinheiros
www.hanamiconfeitaria.com.br
