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Categoria: Gastronomia

Entrevistas com chefes de cozinha, visitas a restaurantes, produtos e serviços

GASTRONOMIA POR ÁLVARO CÉZAR GALVÃO – 30.01.23

janeiro 30, 2023janeiro 30, 2023mauricio

WE COFFEE É BEM MAIS QUE APENAS UMA CAFETERIA Meninas e meninos, We Coffe é bem mais que apenas uma cafeteria. Se você ama café,  tem. Se ama doces, tem. Se ama sanduíche, também tem. Desde 2020 com a inauguração da flagship na Liberdade, a We Coffe vem conquistando os corações dos frequentadores com suas delícias, e os […]

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Mercadão de SP e o Festival de Gastronomia e Cultura

janeiro 16, 2023mauricio

A ação faz parte de uma série de eventos gastronômicos e culturais programados para este ano no Mercado Municipal Paulistano O Mercado Municipal Paulistano – Mercadão apresenta o Festival de Gastronomia e Cultura. O evento é uma iniciativa da Mercado SP SPE SA., concessionária que administra o Mercadão e o Mercado Kinjo Yamato. O evento […]

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Ceagesp promove o Festival do Pescado e Frutos do Mar

janeiro 15, 2023janeiro 15, 2023mauricio

Está aberta a edição de Verão do Festival do Pescado e Frutos do Mar, com muita Lagosta Sapateira, para comer à vontade. A partir desta temporada, o evento vai contar ainda com opções de peixes e frutos do mar assados na brasa. A temporada de verão do Festival do Pescado e Frutos do Mar dará […]

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15º Festival da Cultura Coreana: K-Pop, exposições, música e gastronomia no Bom Retiro

agosto 27, 2022janeiro 9, 2023mauricio

Nos dias 27 e 28 de agosto o Bom Retiro será o palco e uma grande festa da comunidade coreana que vai comemorar os 59 Anos de Imigração Coreana no Brasil com o 15º Festival de Cultura Coreana que será realizado na Praça Cel. Fernando Prestes (ao lado da Estação Tiradentes) no Bom Retiro, centro […]

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Queijos da QJO Martina estarão no Evento Degustar 2022

junho 22, 2022janeiro 9, 2023mauricio

Martina Sgarbi começou a produzir seus próprios queijos quando decidiu não consumir mais alimentos industrializados e ultraprocessados. Foi assim que transformou sua paixão em negócio com receitas exclusivas genuinamente brasileiras com alto padrão de sabor, textura e qualidade Os visitantes do Evento Degustar – que acontece no dia 27 de junho, na Casa Bossa do […]

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A melhor opção em panetones: “Felice e Maria” de Massimo Ferrari

dezembro 17, 2021janeiro 9, 2023mauricio

Quando começamos a ouvir esta música, sabemos que o Natal está bem próximo, o que nos remete ao tradicional encontro de familiares e amigos queridos, que muitas vezes estão distantes o ano inteiro e que nesta época se aproximam e comemoram em torno de uma mesa farta de saborosos pratos e deliciosas guloseimas, como por […]

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“Delícias Du Pará”: Excelente opção da gastronomia paraense

julho 29, 2021janeiro 9, 2023mauricio

O Pará possui um vasto acervo cultural, resultado do encontro dos colonizadores portugueses, do índio e do negro africano. Dessa mistura surgiu a gastronomia mais autêntica do Brasil, retratada pelo pato no tucupi, a maniçoba, o tacacá, o peixe-frito com açaí dentre outros sabores da floresta. Desta forma, a gastronomia do Pará tem a cultura […]

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